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生活服务中心举办员工培训班
作者:后勤保障处 发布时间:2011-08-28 阅览:

为进一步提升餐饮服务能力和服务质量,不断满足广大师生的服务需求, 8月25日,生活服务中心对全体员工进行了培训。

首先,孙太宝书记针对食品卫生安全的重要性和充实相关知识的必要性作了强调,并要求通过此次学习,完善中心的食品卫生安全体系建设,完善相关责任制度,严格做好每个环节的卫生安全保障工作。培训期间,邀请了市中区疾病控制中心防疫科科长张其成同志,就食品安全知识进行了讲座,高月生副主任解读了《员工手册》的相关内容,并对相关规章制度和要求进行了着重强调,他要求各食堂要严格执行,落到实处,希望全体员工要自觉遵守,牢记于心。副主任陈京明、陈春增也对机械使用、用电、用气、消防、卫生不达标处罚标准及处置突发事件的原则、步骤、操作进行了培训。

最后,马廷滨主任进行了培训总结,向全体员工提出了六点要求和希望,要求通过学习提高服务技能、增强责任感,促进饮食整体管理水平的提升,推动饮食服务保障工作的健康、可持续发展。

培训结束后,中心组织了专门的考试,成绩合格者取得上岗资格。