2020年5月19日，饮食服务管理中心在第八食堂召开开学准备工作会议，处长张光彩、分管副处长臧甲友参加了会议。

会议传达学习了驻济高校2020年春季开学工作方案，总结了新冠疫情防控工作，并对我校近期饮食工作做了详细部署，要求中心职工即日起正式上岗，配合餐饮公司做好开学各项准备工作；中心检测室尽快启动对原材料的抽检工作；食堂原材料把好验收关，认真做好台账，严格规范各类资料记录，责任到人。

最后，张光彩处长对饮食服务管理中心疫情防控和食堂开学条件核验等工作给予了充分肯定，再次强调学生食堂是人员易聚集的场所，务必要加强食堂的日常管理，做好员工管控，提高从业人员防范意识，少聚集，多通风，员工沟通要保持距离；时刻把食品安全放在第一位，确保食堂的安全与稳定。