为进一步了解学生就餐需求,提升食堂管理水平和服务质量,2022年11月1日下午,饮食服务管理中心在三食堂组织召开食堂工作座谈会,会议由中心主任陈春增主持,食堂管理人员、餐饮公司负责人及伙管会学生代表参加会议。
座谈会上,与会人员认真听取了学生代表对就餐环境、食品安全、饭菜花样、服务质量等方面提出的合理化意见和建议,并作出详细解答和细致说明,表示会后将认真梳理汇总,督促餐饮公司及时整改,丰富饭菜品种,提高饭菜质量,提升餐饮服务水平。
座谈会后,同学们参观了三食堂餐具洗消间、主副食品加工间流程、操作间、留样柜、原材料仓库、原材料展示等场所。