为进一步提高食堂管理服务水平,满足师生多元化饮食需求,提升餐饮服务质量,增进同学们对美食的认识和理解。9月17日,饮食服务中心在第一食堂举办美食品鉴会活动。
本次品鉴会共有270多位同学报名参加,食堂各窗口制作了桂花山药、干煸鸡块、蒜香排骨、芝士披萨、手工水饺等50多道中式佳肴及各类风味小吃,活动现场气氛热烈、秩序井然,各道精美菜式让乘兴而来的同学们一饱口福,纷纷点赞。
品尝之后,大家分别从色、香、味等方面进行现场点评,并针对开学以来食堂的各项菜品、价格、服务等方面,认真填写了调查问卷,食堂将收集好同学们的各种建议及意见,及时做出工作调整。
饮食服务中心将进一步加强食堂人员专业技能培训,持续优化食堂菜品结构,继续推陈出新,不断改进和研发新菜品,让舌尖上的中国文化和劳动教育走进学生,为全校师生提供更加优质、满意的餐饮服务。