为进一步保证食品安全，改善食堂菜品结构，提高饭菜质量，11月13日，学校食堂膳食管理委员 在会八食堂一楼大厅开展食品安全督导工作，领导小组成员和部分师生代表参加。

膳食管理委员会领导小组成员对食堂原料储存区、加工区、烹饪区等重点区域进行现场检查，督查“明厨亮灶”。检查结束后，师生代表品尝菜品并评议打分，评选出一等奖2个，二等奖3个，三等奖5个。

“酸、甜、苦、辣、咸”调合百味香，守护师生“舌尖上的安全”，后勤管理处将进一步强化食堂监管力度，坚守食品安全防线，推进食堂饭菜品种创新，保障高质量服务，为师生提供更加优质、安全的食品和更贴心的服务。